Kuşüzümü
Kuş üzümü, taze kuş üzümü kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün öz kısmı kalır. Bu sebeple kuru kuş üzümü besin değerleri özellikle karbonhidrat, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir. Aşağıda kurutulmuş kuş üzümü satışımızdaki farklı çeşitleri bulabilirsiniz.
Kuş Üzümü kullanım alanları,pilavlarda , aşure de,müsli tahıl gevrekler de,tatlı puding ve çikolatalarda ve keklerde tat vermesi için kullanılabilir.
Yapılan araştırmalar sonucunda kuşüzümünün faydaları şöyle sıralanabilir
- Düzenli olarak tüketildiğinde sindirim sistemini korur, daha güçlü bir metabolizmaya sahip olmanızı kolaylaştırır.
- Kaynatıldığında balgam ve öksürük gibi birtakım üst solunum yolu hastalıklarının giderilmesini sağlar.
- Anemi rahatsızlığına karşı güçlü bit etkiye sahiptir. Dolayısıyla kansızlık problemi yaşıyorsanız günde bir iki avuç kadar kuş üzümü tüketebilirsiniz.
- İçeriğinde yer alan çekirdekleri sayesinde kan basıncını dengeler, damar yapılarını daha güçlü hale getirir, sinir ve kalp hastalıklarının giderilmesine yardımcı olur.
- Cilt lekelerini giderme, gerginleştirme ve gençleştirme amacıyla da sıklıkla yenebilir.